좋은 계란 고르는 법, 난각번호 읽는 기준부터 신선도 확인까지
매일 먹는 계란, 아무거나 집어 드셨다면 난각번호를 한 번 확인해보세요. 포장에 적힌 숫자 하나로 닭이 어떤 환경에서 자랐는지 알 수 있어요. 먹거리에 신경 쓰는 분이라면 꼭 알아두면 좋은 정보예요. 3줄 요약 난각번호 끝자리 1~4는 사육 환경을 뜻해요 1번은 방사, 4번은 케이지 사육을 의미해요 노른자가 탱글하고 비린내가 없을수록 신선한 계란이에요 난각번호, 숫자가 뭘 의미할까 계란 껍데기에 찍힌 숫자 마지막 자리가 사육 환경 번호예요. …